沙坪坝区食品、食品添加剂生产企业2024年度风险等级汇总表

镇街

数量

企业名称

产品类别

产品明细

风险等级

备注

覃家岗

5

重庆市睿兴食品有限公司

热加工糕点

1.烘烤类糕点：酥类、发酵类、烤蛋糕类

C

冷加工糕点

1.夹心（注心）类：夹心面包、夹心蛋糕

重庆绍林食品有限公司

味精

1.谷氨酸钠（99%味精）：分装：谷氨酸钠（99%味精）

B

调味料

1.固体调味料：固体复合调味料、鸡精调味料

重庆鼎久红食品有限公司

调味料

1.液体调味料：液态调味料2.半固体（酱）调味料：老鸭汤炖料、麻辣调料、火锅底料、酸菜鱼调料、炖汤料、复合调味料

C

重庆独秀食品有限公司

速冻面米制品

1.熟制品：速冻包子、速冻饺子、速冻馒头、速冻面点

B

重庆薛粮匠酒业有限责任公司

白酒

1.白酒（原酒）：小曲固态法白酒

B

双碑

1

重庆鸿来食品有限公司

其他粮食加工品

谷物粉类制成品：生湿面制品

B

磁器口

2

重庆市沙坪坝区磁器口老街陈建平麻花食品有限公司

热加工糕点

油炸类糕点：麻花

B

重庆市磁器口陈麻花食品有限公司

热加工糕点

油炸类糕点：麻花

C

歌乐山
  （山洞）

20

重庆市掌门师兄食品科技有限公司

热加工糕点

1.油炸类糕点：麻花

A

重庆口香堂商贸有限公司

调味料

1.半固态（酱）调味料：油辣椒

B

炒货制品及坚果制品

1.油炸类：油酥花生

重庆永膳食品有限公司

调味料

1.固态调味料：复合调味粉（固态复合调味料）、复合调味粉（蒸肉粉）香辛料粉（花椒面、辣椒面、胡椒面、五香粉）

C

食用菌制品

干制食用菌：香菇

其他食品

其他食品：炖汤料

重庆璐帆食品有限公司

炒货食品及坚果制品

1.油炸类：怪味胡豆、油炸豆瓣

D

重庆市柏林麻油厂

食用植物油

1.菜籽油：菜籽油（分装），2.大豆油：大豆油（分装），3.棉籽油：棉籽油（分装），抖客网，4.油茶籽油：油茶籽油（分装）,5.玉米油：玉米油（分装），6.米糠油：米糠油（分装）7.芝麻油：芝麻香油、小磨芝麻香油，8.食用植物调和油

D

调味料

1.半固体（酱）调味料：芝麻酱，2.食用调味油：香辛料调味油（花椒油、藤椒油）

重庆万同涛胜食品有限公司

其他粮食加工品

1.谷物加工品：八宝米类

C

重庆维乐保健食品有限公司

固体饮料

1.风味固体饮料，2.咖啡固体饮料，3.其他固体饮料：植物固体饮料

B

重庆市宗彬食品有限公司

调味面制品

1.调味面制品：调味面制品

D

豆制品

1.其他豆制品：膨化豆制品

重庆红福食品有限公司

热加工熟肉制品

酱卤肉制品：泡椒鸡爪、泡椒猪皮

A

炒货食品及坚果制品

1油炸类：怪味胡豆；2.其他类：水煮花生

重庆晨杨食品有限公司

调味料

1.半固态（酱）调味料：火锅底料

C

热加工熟肉制品

1.酱卤肉制品：卤畜禽肉及其副产品

豆制品

1.非发酵性豆制品：卤制豆腐干，2.其他豆制品：油炸大豆蛋白制品

重庆特旺食品有限公司

热加工糕点